Description
Berg-Käse – gerne reifen Greyere
Zutaten: 5-Korn-Flocken
Reis oder Weißbrot
aber auch als Hauptgang für eine Feier mit vielen Gästen
Wir verwenden für unser Gulasch das aromatische
Fränkische Rinderbrust - gesotten Vegetarisch Berg-Käse – gerne reifen GreyereHierfr verwenden wir ausschlielich Brustfleisch von den Aschfelder Limousin Rindern aus biolandzertifizierter Weide und Mutterkuhhaltung. Es wird langsam und lang gekocht, um die Saftigkeit zu erhalten. Dazu passt perfekt unsere Sauce vom Kitzinger Meerrettich. Zutaten: Brustkern vom Aschfelder Limousinrind, Zwiebeln, Karotten, Lauch, Sellerie, Meersalz, Kerala Pfeffer, Glas 520g, Fleischeinwaage 200g MHD: 200Tage