Description
Ausgezeichnet auch mit gereiften Käsesorten
Nach dem Entrappen und sanften Quetschen der Beeren
Tolle Frische und eine angenehme Säure im Abgang
Die Gärung erfolgt bei einer kontrollierten Temperatur
Der junge Wein reift zuerst in grossen Eichenfässern für sechs Monate
Pomona Piwi weiss 2023 vdt Fiano di Puglia Ausgezeichnet auch mit gereiften KäsesortenDer Wein Helles, leuchtendes Strohgelb, ein feinfruchtiges Bukett von Zitrone und Akazienblten. Gaumen mild, saftig, vollmundig, wrzig. lang anhaltender Fruchtabgang. Weingut Biologische Weine sind das Ergebnis sorgfltiger Arbeit in den Weinbergen, in denen eine Vielfalt von Trauben heranreift. Durch das Handauslesen der Trauben gewinnt man eine bunte Palette von Weinen mit unterschiedlichen Duft und Geschmacksnoten. Die Arbeitsweise des Weinguts fhrt