Description
fruchtig-blumig nach Pompelmo
Passend zu einem Aperoplättli
wobei der Frische der Düfte
mit zarten Fruchtaromen und einer angedeuteten rauchigen Lohe
nach der malolaktischen Gärung
Sarica Rosso 2022 Weinberg Dolomiten igp Montepulciano fruchtig-blumig nach PompelmoDer Wein Intensives Rot, violette Reflexe. Intensiv, gewinnend und wrzig blumig Duft. Sauerkirsche, Vanillegeschmack am Gaumen. Weingut San Siro. Kalkboden. Guyoterziehung. Vinifikation Ausbau 24 Monate in Barriques. Verfeinerung 12 Monate in der Flasche. Trinktemperatur 18 20 C. Trinkreife In den nchsten 8 Jahren. Empfehlung Passend zu Gerichten mit angebratenem dunklem Fleisch, wie beispielsweise Wild, Braten vom Rind oder Schwein. Alkoholgehalt 14%