Description
legt aber in den nächsten Jahren mit Sicherheit noch deutlich zu
die von elegant-kräftiger Struktur und harmonischer Säure begleitet wird
Salzwasserfisch sowie weissem Fleisch
In den nächsten 4-6 Jahren
Erste Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks
Contrada dei Centenari 2022 Sicilia igt Grösse:75cl legt aber in den nächstenDer Wein Rubinrot, das mit der Alterung leicht zum Granatrot tendiert. Geruch ist fruchtig, fein, tanninhltig. Geschmack ist mineralisch, elegant, mit weichen Barrique Tanninen. Weingut Von einem in Solicchiata gelegenen Weingarten. Vinifikation Verfeinerung abwechselnd im Barrique mit mehreren Phasen und im Stahlfass. Danach 12 Monate Verfeinerung in der Flasche. Trinktemperatur 18 C. Trinkreife In den nchsten 3 4 Jahren. Empfehlung Passt gut zu