Description
eine aromatische Symphonie aus gelben Früchten
sehr ausgewogen und mit seidiger Eleganz
der durch sanftes Pressen mittels einer horizontalen Presse gewonnen wird
Kalkhaltigem Tonboden
subtilen Tanninen und einer wirklich polierten cremigen Textur am Ende verblassen
Nebbiolo delle Langhe 2023 DOC Grösse:75cl eine aromatische Symphonie aus gelbenDer Wein Vintage mittlerer Krper, reife rote Frchte und wrzige Noten von weiem Pfeffer und Anis. Weingut Verschiedene Weinberge an der Via Torino, Barbaresco mit Sd , West und Ost Ausrichtung. Kalziumreicher Kalkstein und Ton mit Sandadern. Vinifikation Grung in Betonweinbehltern bei 28 C, 20 Tage auf Schalen, zweimal tgliches Pumpen, Malolactose abgeschlossen. 5 Monate in grossen Eichenfssern gereift. Trinktemperatur 16 18 C. Trinkreife In den