Description
Dann werden sie zunächst für etwa 48 Stunden einer Kaltmazeration unterzogen und anschließend sanft gepresst
Dann malolaktische Gärung im Holz und Ausbau 10 Monate auf der Feinhefe
Puristisch und klar bündelt er die markante Frucht und Würze des Lembergers und verbindet die feinmaschige Phenolik mit reifer Säure für einen ungeahnt erfrischenden Auftritt am Gaumen
welche nie zu enden scheint
Den Jahrgang 2014 bewertet der Guide Hachette mit 1 Stern und schreibt: "Das Gleichgewicht zwischen Eleganz und Kraft
Castiglioni Chianti DOCG 2018, Frescobaldi Rebsorte_Sangiovese Dann werden sie zunächst fürDank der gnstigen klimatischen Bedingungen im Jahr 2018 reprsentiert dieser Chianti Castiglioni die typischen Merkmale des Terroirs perfekt. Etwas Merlot rundet den Sangiovese ab zu einem ein weichen, angenehm fruchtigen Wein mit einem krftigen und klaren Charakter.