Description
langanhaltenden Abgang
CHANDON ist Teil der LVMH Gruppe und wurde 1959 von Robert-Jean de Vogüé gegründet
Birne und Zitrus
Schöne Klarheit und Brillianz
in der Farbe tiefes Purpur- bis Rubinrot
Cipriani »Pappardelle« imported langanhaltenden AbgangMittels einer eigen entwickelten Maschine wird der Teig langsam verarbeitet und geht 60 mal durch Walzen und Pressen. Nach 14 Stunden Trocknung bei niedriger Temperatur entsteht ein dnner, am Gaumen samtiger Teig, der nach wenigen Minuten Kochzeit grozgig und vollkommen "al dente" aufgeht.