Description
Die Klinge dieses Ausbeinmessers besteht aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl und ist im Vakuumverfahren auf 56 - 57 HRC gehärtet
Konservierungsstoff: Natriumnitrit]
naturfarben und bestehen aus hochwertigem Krepp
sondern auch sehr hygienisch
15 Minuten in handwarmes Wasser eingelegt werden und kann anschließend auf das empfohlene Nennkaliber gefüllt werden
Faserdarm 80/50 schwarz Die Klinge dieses Ausbeinmessers bestehtKunstdarm Faserdarm 80 50 schwarz 25 Stck Der Faserdarm ist die perfekte Hlle fr Rohwurst. Durch die gute Brthaftung whrend der gesamten Reifezeit und Abtrocknungsphase bleibt die Hlle immer fest mit dem Brt verbunden. Dieser sehr flexibel einsetzbare Kunstdarm kann auerdem fr alle Brhwrste und Kochwrste verwendet werden. Hufig wird er als klassischer Salamidarm eingesetzt. Eigenschaften: Diese schwarze Cellulose Faser Hlle ist auerdem