Description
Genau darin liegt für uns der Reiz: ein Bacchus
14 Tage Maischegärung und mehrere Monate Reife in der Amphore – Celler Entre Vinyes nimmt sich Zeit und lässt dem Wein seinen natürlichen Rhythmus
prickelnd und mit einer Frische
Dazu kommt eine dezente Holznote
oxidativ im großen Holz ausgebaut
Laura Seufert Rosé trocken Saale-Unstrut Genau darin liegt für unsDomina als Ros ist schon ein guter Grund, genauer hinzuschauen. Laura Seuferts Trauben stammen vom Iphfer Kronsberg, und auch geschmacklich geht der Wein nicht in Richtung Bonbon und Erdbeerbowle. Rote Beeren treffen auf Kruterwrze, dazu kommen Frische und eine eher geradlinige, trockene Art. Ein unkomplizierter Ros, aber eben keiner, der nur ber Frucht funktioniert. Leicht gekhlt sehr schn zu mediterranem Gemse, Brotzeit oder einfach zum ersten Glas.