Description
Würze und Tannine schön zusammenfinden
REBSORTE: Limnio
Kräutern und Blüten fein abgestimmt
WEINTYP: süß
passt nicht zu konventionellen Speisen
Ble Alepou 2021 Manufaktur Jörg Geiger Würze und Tannine schön zusammenfindenWarum wir ihn lieben? Wenn es den Ble Alepou (Blaufuchs) wirklich gbe, wre er sicherlich eine seltene Rasse, die in Naoussa leben und sich von saftigen Syrah und Xinomavro Trauben ernhren wrde. Niemand wei, ob es den blauen Fuchs wirklich gibt oder ob Stelios Boutaris glaubte, ihn nach dem Ende der Weinlese im Jahr 2009 gesehen zu haben, als er sich unter der alten Eiche neben den Weinbergen ausruhte. Sie war klein. Sie kam hinter den Weinstcken