Description
Jahrgang 2024: frisch
Die Reben wachsen auf kargen Böden aus Kalkschutt und Moränenablagerungen
erdiger Rancio-Ausdruck mit dichtem
Nach der Handlese erfolgt eine spontane Vergärung in französischen Barriques (teils neu)
Die Trauben stammen aus Parzellen angrenzend an den 1er Cru Vailloins bei Beines in einer Nord-Ost Ausrichtung
2016 Champagner Les Jeamprins Blanc des Blancs Grand Cru Extra-Brut, Pertois-Moriset, Champagne Biodynamisch Jahrgang 2024: frischChampagne 100 % Chardonnay Grand Cru Le Mesnil sur Oger Ein terroirbetonter Grand Cru Blanc de Blancs mit Reifepotenzial aus einer der besten Chardonnay Lagen der Cte des Blancs 2016er Jahrgang. Zitrus, Kreide, salzig mineralisch und elegant. Stil: trocken mineralisch elegant terroirbezogen Rebsorte: 100 % Chardonnay Herkunft: Le Mesnil sur Oger (Grand Cru), Cte des Blancs, Champagne Passt zu: Fisch Meeresfrchte Austern als Solo Genuss Fr Liebhaber