Description
Der zwölfmonatige Holzausbau erfolgt zur Gänze in gebrauchten Barriques
Durchschnittsalter der Reben 16 Jahre
elegant und von guter Länge
für kalte und warme Vorspeisen sowie ganz allgemein für sehr aromatische Speisen aus
spontane Gärung im Edelstahltank und Reifung in denselben Behältern
Ebeneich weiss 2024 Südtirol DOC Prior Der zwölfmonatige Holzausbau erfolgt zurDer Wein Im Glas leuchtendes, lebendiges Goldgelb. Fruchtig nach Quitten und Mirabellen, mineralische Note nach nassem Stein. Am Gaumen fllig und komplex im Ansatz, dann aber straff und mit salziger Mineralitt. Weingut Das Weingut Manincor produziert Weine, die jeden Tag Genuss bereiten und von auergewhnlichen Momenten erzhlen. Ihre drei Weinlinien Hand, Herz und Krone haben jeweils ihren eigenen Charakter und erhalten besondere Aufmerksamkeit. Das