Description
Der Kalbsrücken ist Teil des Kalbshinterviertels
Das bindet den wenigen austretenden Saft und sorgt für eine wohlschmeckende Kruste
Unser kleines Danke-Weihnachtspaket enthält 5 Kaminwurzen
Die Scheiben vom geräucherten Rollschinken ca
Unsere Speiseempfehlung: passend zu weichem
Bauchspeck Produktgruppe-Schinken & Aufschnitt Der Kalbsrücken ist Teil desSdtiroler Bauchspeck ist genau das Richtige fr alle, die besonders das Weie vom Speck zu schtzen wissen. Bauchspeck ist im Vergleich zu Schinkenspeck viel strker marmoriert, was ihn zugleich besonders fein und saftig im Geschmack macht. Dank des hheren Fettanteils eignet sich Bauchspeck wunderbar zum Braten oder zum Verfeinern von Gerichten wie Kndel oder Risotto. Besonders gut bieten sich dazu die praktischen Speckwrfelchen an. Ein Tipp fr alle, die