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Konzentration 2 – 10 %
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0 g Ballaststoffe - Eiweiß 6
Die Schmelzkäsezubereitung Schinkenräucherwurst aus dem Hause JERMI hat einen würzigen
Sterildarm 100/50 Aufdruck Pressack Konzentration 2 – 10 %Kunstdarm Sterildarm 100 50 transparent Aufdruck Pressack 20 Stck Der Sterildarm ist ein sehr flexibel einsetzbarer Kunstdarm aus einer starken Polyamid Hlle fr jegliche Kochwurst und Brhwurst. Mit Sterildarm werden vorallem Slzen, Pressack, Zungenwurst, Mortadella, Blut und Leberwurst und vieles mehr hergestellt. Der Darm kann jederzeit gestippt werden, auch in heiem Zustand. Eigenschaften: Sterildrme sind kochfest bis ca. +120 C und knnen sehr prall