Description
Weinviertel (Österreich) und Languedoc
schließt sich eine Reifezeit von etwa 10-12 Monaten in neuen Barriquefässern aus französischer Eiche mit Vornahme der Bâtonnage an
PFLANZENDICHTE: 5
Durch die Ausrichtung nach West-Südwest fangen die Reben über den ganzen Tag Sonnenstrahlen ein
3 maliges umpumpen pro Tag
Saint-Émilion Grand Cru, Château Vieux Sarpe 2008, Joseph Janoueix Geschmack_Fruchtsüss Weinviertel (Österreich) und Languedoc70% Merlot, 30% Cabernet Franc. Gereifte Tannine, vielschichtig, gute Struktur, sehr komplex und ausgewogen mit Anklngen von dunkler Kirsche, dunklen Beeren und erdige Noten.